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中百集團走出去

作者:《支點》記者 林楠 實習生 崔澂點擊次數:2012   發布日期:2019-08-05

核心提示:中百羅森在湖北、湖南以外的門店也在規劃中。

 

中百羅森門店。

 

長沙首批5家中百羅森便利店開業已有一個多月時間。

“首批5家門店的經營指標超過預期,日均單店客流有1000多。計劃今年在長沙運營10-30家門店,未來三年門店總數達到200家。”近日,中百羅森總經理周彬在接受支點財經記者采訪時如此說道。

中百羅森是中百集團與日本國株式會社羅森共同打造的便利店品牌。如果算上在湖北的門店,截至目前中百羅森門店總數超過了340家。

事實上,這并不是中百集團第一次走出湖北。早在2005年,中百集團就在重慶開設了超市,目前在重慶有33家門店。

為何選擇在今年再次跨區域發展?未來還有哪些跨區域計劃?

支點財經記者采訪了中百集團董事會秘書汪梅芳以及中百羅森總經理周彬。

 

武漢門店超過330家

 

中百羅森是中百集團近年來調整轉型的一個重要抓手。

汪梅芳坦言,方便、快捷的小業態是零售業發展的趨勢,便利店市場需求越來越大,發展也越來越快,這也是中百集團著力發展的重要業態。

正因為看好便利店的發展,2016年2月2日,中百集團旗下全資子公司中百超市有限公司(以下簡稱“中百超市”)與羅森簽訂了《區域使用合同》,中百超市獲得在華中地區湖北省使用“羅森(LAWSON)”品牌開設便利店的權利,成為羅森在華中地區湖北省指定的唯一區域被許可人。

合同還約定,羅森授權中百超市先期進行一年的試行加盟。試行期結束后,如繼續合作則正式成為加盟商。

羅森是一家大型連鎖便利店跨國集團,在全球擁有1.6萬家門店,以售賣便當、壽司、飯團、面包、甜點等鮮食為特色。它早在1996年便進入了中國,第一家門店開在上海,主要通過直營和加盟(一般加盟、大加盟、區域加盟)方式在中國開設門店。

未與中百集團合作前,羅森主要在上海周邊的江蘇省、浙江省各城市,以及重慶、大連、北京等城市開設門店。

中百集團與羅森的合作屬于區域授權方式,這同時意味著中百羅森可以在華中地區湖北省采取直營和加盟方式發展便利店。

雙方簽訂合同三個多月后,5月26日中百羅森首批3家門店在武漢開業。此后幾年,中百羅森門店如雨后春筍般遍布武漢街頭。這些門店除了售賣冰面包、青團、沙皮狗慕斯等多款帶有羅森特色的網紅商品外,還引進了鹵味、涼面、熱干面、豆皮等武漢傳統美食,以照顧本地市民的飲食習慣偏好。

周彬告訴支點財經記者,目前中百羅森在武漢門店超過330家。此外,中百羅森已從武漢走到了省內其他城市,不僅在荊門有7家門店,今年9月黃石地區的門店也將開業,預計今年底湖北地區門店總數將達到420家。

支點財經記者查閱中百集團近年來年報發現,運營中百羅森門店的主體——武漢中百便利店有限公司(以下簡稱“中百便利店”)近年來營業收入也在逐年提升,2016年還只有1.21億元,到2018年這一數字上升到了5.48億元。

一切向好的態勢下,走出湖北也就自然而然。

 

中百羅森時尚促銷。

 

選擇長沙因其便利店指數全國第一

 

“近幾年,國內連鎖經營企業跨區域發展的速度都很快,我們到長沙開店也是戰略布局的延伸。”汪梅芳對支點財經記者說,“湖南緊鄰湖北,長沙與武漢很近,便利店市場發展空間較大,所以我們就去了那里。”

那么,為什么是長沙?

“長沙是湖南省會城市,便利店指數更是位居全國第一。”周彬進一步解釋道。

說這話的背后支撐——是中國連鎖經營協會于2018年5月發布的《2017中國城市便利店指數》,通過選取全國36個城市,計算他們的便利店門店數量和增速,以及24小時便利店比例和政策支持力度幾個核心指標,最終長沙以85分的綜合成績排名第一。

這意味著長沙便利店市場有較大的發展空間。

既然數據早已出來,為何到今年才選擇進軍長沙?

“背后需要供應鏈、鮮食產能、物流配送能力的支撐。”周彬一語點破。

由于中百羅森鮮食品種超過200種,并占據銷售的35%,這十分考驗供應鏈等能力。2018年,中百集團對位于武漢的江夏冷鏈生鮮物流配送中心進行了擴建,總容量超過8000噸,每天有150輛全溫層車進行配送,這成了中百羅森能在長沙拓店的基石。

當然,跨區域經營背后也有“羅森授權”。中百集團獲得了羅森在華中地區的授權代理,不僅能在湖北開店,也能在華中地區其他省份開店。

支點財經記者了解到,中百羅森為在長沙開店早已謀劃多時。早在今年1月,中百便利店便新設了全資子公司——長沙森活家商貿有限公司,以獨立運營長沙地區的中百羅森門店。

為了打入市場,和當初在武漢開設門店一樣,除了售賣帶有羅森特色的便當、面包、甜點外,中百羅森也按照當地顧客的飲食習慣偏好,引進了現制現售的長沙米粉等本土熟食。

周彬對支點財經記者表示,未來中百羅森將持續研發和創新鮮食,為顧客提供新潮、優質、安心的商品,以保持核心競爭優勢。

支點財經記者還獲悉,中百羅森在湖北、湖南以外的門店也在規劃中。

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